✔ 250 gramas de manteiga ou margarina – (caso usar margarina sem sal, adicionar o sal a seu gosto)
✔ 1 colher de sopa de alho picado (2 colheres para um sabor mais acentuado) – Quanto mais picado, melhor o resultado.
✔ 200 gramas de requeijão cremoso
✔ Uma pitada de pimenta do reino
✔ Uma pitada de orégano
✔ 50 gramas de mussarela ou queijo parmesão ralados – (importante usar um queijo de boa qualidade)
✔ Sal a gosto
✔ 10 pães francês
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➡ MODO DE PREPARO
✔ Adicione e misture todos os ingredientes em um recipiente, mexendo com uma colher até obter uma pasta homogênea.
✔ Para rechear os pães, basta fazer cortes até quase o final (sem separá-los).
✔ Abrir os sulcos e rechear com a pasta.
✔ Ao final, lambuzar a parte superior dos pães com a pasta para que ela derreta sobre o pão.
✔ Levar ao forno ou à churrasqueira em fogo indireto (ao lado do braseiro ou no andar de cima da churrasqueira) por aproximadamente 15 minutos.
✔ Salpique o orégano por cima dos pães antes de servir. Se preferir, salpique antes de levar para assar.
✔ Sirva quente.
✔ Bom apetite!
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