Bolo mousse de limão maravilhoso . COMPARTILHE.

> Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
suco e raspas da casca de 1 limão
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico margarina e farinha de trigo para untar raspas da casca de
1 limão para polvilhar

> Cobertura: 1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) rasas de manteiga
1/3 xícara (chá) de suco de limão

> Modo de fazer: Misture os ingredientes da cobertura e reserve na geladeira.

Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o suco e o açúcar até homogeneizar.

Transfira para uma tigela, acrescente a farinha peneirada, o fermento, as raspas e misture.

Despeje em uma forma de 25cmX35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Desenforme, cubra com a cobertura, polvilhe com raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.

Delicioso!