1kg de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico instantâneo (10g)
2 ovos
2 copos de requeijão mal cheios de água morna
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite em pó
1 pacote de fermento biológico instantâneo (10g)
2 ovos
2 copos de requeijão mal cheios de água morna
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite em pó
Modo de Preparo
1. Dissolva o fermento na água morna e espere cerca de 10 minutos para ele fermentar na água.
2. Em uma tigela grande, coloque a farinha misturada ao sal e ao açúcar.
3. Faça um buraco no meio da farinha e coloque os ovos, o óleo e a mistura de água e fermento. Misture e sove a massa até ela desgrudar das mãos.
4. Deixe descansar até a massa dobrar de tamanho.
5. Depois que dobrar de tamanho, coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e sove bem.
6. Divida a massa na mesma quantidade de pães que irá fazer e abara a massa com um rolo ou cilindro.
7. Enrole os pães e coloque na forma untada com um fio de óleo.
8. Deixe crescer novamente até os pães dobrarem de tamanho.
9. Coloque para assar em forno preaquecido a 250ºC por cerca de 30 minutos.
2. Em uma tigela grande, coloque a farinha misturada ao sal e ao açúcar.
3. Faça um buraco no meio da farinha e coloque os ovos, o óleo e a mistura de água e fermento. Misture e sove a massa até ela desgrudar das mãos.
4. Deixe descansar até a massa dobrar de tamanho.
5. Depois que dobrar de tamanho, coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e sove bem.
6. Divida a massa na mesma quantidade de pães que irá fazer e abara a massa com um rolo ou cilindro.
7. Enrole os pães e coloque na forma untada com um fio de óleo.
8. Deixe crescer novamente até os pães dobrarem de tamanho.
9. Coloque para assar em forno preaquecido a 250ºC por cerca de 30 minutos.




Nenhum comentário:
Postar um comentário